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盘点洋人最爱的十大中国菜

来源:女人花 作者:win 发表时间:2012-04-28 19:16 

夏威夷折扣网美食频道

中华文化源远流长,中华美食自然也博大精深,每当外国人看到包罗万象的中国菜时,无不张目结舌,拍手称赞。当然,也不是每道菜都能被外国人接受,所以总结了以下十道最受外国人喜爱的中国菜,领略中国美食的独特魅力。

美食介绍:盘点洋人最爱的十大中国菜
  第一道:糖醋里脊Sweet and Sour Pork

  这道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。有人答案里写着Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好的被改良了。

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  第二道:宫保鸡丁Gong Bao Chicken

  这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出,在中国它也是很多人吃饭必点的经典。

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  第三道:春卷Spring Rolls

  这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的,从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。

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  第四道:炒饭Fried Rice with Egg

  相传在一次国事访问中,李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房,挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了各国外交官们的称赞,而李中堂也因此风光不少。

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  第五道:麻婆豆腐Ma Po Bean Curd

  可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越,外国人只有边吃边赞叹的份儿了。

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  第六道:饺子Dumplings

  中国有一句话:好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多,囊括了中国文化精华,自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎,其中道理应该和饺子有很大关系吧。

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  第七道:馄饨Won ton Soup

  西餐的面食中绝对没有那么细致和清爽的做法了。

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  第八道:北京烤鸭Peking Duck

  因为它非凡的名气和悠久的历史,所以是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。

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  第九道:炒面Chow Mein

  当国外的朋友写出Cantonese Chow Mein的时候我当时都没有反应过来,明白之后不得不佩服广州( 酒店)人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。

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  第十道:腰果虾仁Fried Shrimps with Cashewnuts

  虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,与腰果同炒,对于保护心血管系统,防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩,腰果酥脆,中外食客怎能不爱?

 

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