老上海弄堂菜
- 点评项:4 综合得分:4
- 所属分类: 餐饮美食 > 中餐馆 > 本帮菜
- 消费: 80元/人
- 电话: 50471869
- 所在地址: 浦东新区 陆家嘴 陆家嘴西路168号正大广场5F
- 商铺标签: 商务宴请(1) 随便吃吃(1) 家庭聚会(1)
- 会员推荐: 虾仁百合芥兰(1) 杭椒牛柳(1) 葱拷河鲫鱼(1) 蟹粉豆腐(1) 玉米烙(1) 孜然羊肉(1) 响油蟮糊(1)
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商铺介绍
弄堂，上海人习称“里弄”，是那种类似北京胡同的民居，现在保存完好的且环境比较好的弄堂已经不多见了。弄堂中有的与一般的民房区别不大，有的修建的比较精致的多是有雕花的石库门造型，诸如太仓路上的新天地会所就是弄堂造型。弄堂菜，多是指上海寻常百姓的家常菜系，以“浓油酱赤”为特色，虽说不及满汉全席，鲍翅参肚之类豪华眩目，也不列入八大菜系之席，但却精致考究，散发着浓浓的亲切气息。 [-展开] 弄堂，上海人习称“里弄”，是那种类似北京胡同的民居，现在保存完好的且环境比较好的弄堂已经不多见了。弄堂中有的与一般的民房区别不大，有的修建的比较精致的多是有雕花的石库门造型，诸如太仓路上的新天地会所就是弄堂造型。弄堂菜，多是指上海寻常百姓的家常菜系，以“浓油酱赤”为特色，虽说不及满汉全席，鲍翅参肚之类豪华眩目，也不列入八大菜系之席，但却精致考究，散发着浓浓的亲切气息。 [+收缩]
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